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容量 |
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辛口 |
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富久長「秋櫻（こすもす）」 吟醸ひやおろし |
1800ml |
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原材米は麹米：山田錦・八反錦 精米歩合：55％ 柔らかな口当たりと喉越しのよい旨み、そしてキレのよいお酒。 女性杜氏が醸す、広島の酒らしい柔らかな旨みが心地よいお酒です。 ぬる燗でも「ひやおろし」ならではのやさしい味わいが楽しめます。 |
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高千代 限定熟成生原酒 |
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しぼりたての生原酒にひと夏低温熟成をかけた 当店オリジナル限定酒！ ほど良く熟成させることで、搾りたての荒々しさはジューシーな米の旨み 溢れるまろやかな円熟味へと変化。 是非、ロックで飲んでいただきたい逸品。 |
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巻機 純米吟醸 ひやおろし原酒 生 |
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原料米は一本〆、精米歩合は53％。 丸みが出てきた段階で出荷するため、非常に柔かい酒質になっています。 米の旨みを感じ、柔らかで落ちついた味わい。 原酒なのに、アルコール度数を感じさせない、純米ならではの深い味わいが楽しめます。 |
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陸奥八仙 ひやおろし 特別純米瓶火入 無濾過原酒 |
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青森県産酒米 華吹雪・むつほまれ使用 57％精米で仕込まれた無濾過の酒を一度だけ瓶火入れし、 原酒のままひと夏熟成した特別純米酒。 華やかでフルーティーな吟醸香、米の旨みがぎっしりと詰まった味わい深さ。 イチオシの酒です！ |
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相模灘 熟成生酒 特別純米 美山錦 |
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美山錦を吟醸級の55%精米で醸した純米酒を火入れせずひと夏低温瓶貯蔵で熟成。 程よい含み香り、米の旨みが存分に詰まったボリュームのある味わいながら、 キレのよさに驚かされる。 今や全国区の神奈川県の実力蔵の自信の限定酒。 |
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